Корочки официанта в Волгограде.
Курсы обучения.

1. Главная
2. Обучение рабочим профессиям
3. Официант

Во избежание проблем с надзорными органами и минимизации несчастных случаев на производстве, работники должны иметь соответствующее образование. По профессии «Официант» (артикул 2009) сотруднику необходимо получить в Волгограде удостоверение официанта в соответствии с приказом Минобрнауки России № 513

Профессия официант часто считается студенческой, что не совсем верно. Любое заведение может пострадать из-за некомпетентности сотрудника, поэтому устроиться в приличный ресторан или кафе без корочки официанта не получится. Хотя часто именно студенты проходят дистанционные курсы обучения официанта, получают соответствующее удостоверение, и с легкостью совмещают учебу и достойно оплачиваемую работу.

Особенности профессии

От официанта в обязательном порядке требуется хорошее здоровье и наличие медкнижки. К работе с блюдами, напитками и выпечкой, в рецептуре которых использовался алкоголь, допускаются юноши и девушки старше 18 лет.

Главная задача официанта – обслуживание посетителей в организациях общественного питания. Для этого он выполняет следующие обязанности:

• обслуживает посетителей в заведениях питания с сервировкой стола разной сложности;
• рассчитывает посетителей по счету;
• подает заказ на стол или в номер;
• консультирует посетителей по рецептуре блюд и напитков;
• сервирует столы;
• принимает и оформляет заказ;
• убирает столы в зале.

Должностная инструкция для официанта составляется на основе § 18-20 ЕТКС и Профстандарта 33.013.

Особенности обучения и разряды

В соответствии с требованиями статьи 143 ТК РФ и рекомендациями ЕТКС профессия официант имеет тарифно-квалификационное разделение на разряды от 3 до 5. От уровня квалификации зависит не только сложность выполняемых работ, но и место работы:

• 3 разряд – работает в заведениях с простой и средней сложности сервировкой стола: санаториях, турбазах, вагонах-ресторанах, бары, кафе и др.;
• 4 разряд – работает в организациях со сложной сервировкой стола: рестораны, кафе, бары 2 и 1 категории;
• 5 разряд – работает с особо сложной сервировкой стола: тематические рестораны, бары, кафе высшей категории и категории люкс.

С позиции официанта может начаться успешная карьера в ресторанном бизнесе. Для этого необходимо ответственно подходить к работе, вовремя повышать свой уровень квалификации.

Что должен знать у уметь официант в зависимости от разряда

Где пройти обучение на официанта в Волгограде

Одним из главных направлений центра является обучение рабочим профессиям. ИСОЦЕНТР приглашает вас пройти дистанционные курсы по обучению профессии официанта в Волгограде, а также курсы по повышению разряда до любого уровня, вплоть до шестого.

Мы понимаем, что для руководителя и работника важно пройти обучение, не отрываясь от рабочего процесса, поэтому проводим курсы дистанционно. Удаленное обучение ничем не уступает очному, но позволяет не прерывать работу, а соответственно, не нести убытки и не терять в зарплате.

Курсы официанта от ИСОЦЕНТР имеют ряд преимуществ:

• полученная корочка котируется на любом предприятии и для любых проверяющих инстанций;
• обучение проводят преподаватели с большим практическим опытом и преподавательским стажем;
• богатая теоретическая база;
• возможность дистанционного обучения без отрыва от производства;
• все ученики центра имеют доступ к базе курса в любое время с любого устройства.

Как проходит обучение

Для начала выберите для себя необходимый курс от ИСОЦЕНТР в соответствие со своими потребностями (начальная подготовка, повышение или подтверждение разряда, переподготовка). В ряде случаев официантов просят предоставить дополнительные разрешения, поэтому в случае затруднения, смело звоните нам, наши специалисты помогут вам разобраться с конкретной ситуацией и подобрать подходящий курс.

Далее запишитесь на курс с помощью кнопки обратной связи на сайте. Обладание учеником минимальными знаниями по профессии помогут ему успешнее пройти курс. Обучение проходит в течение нескольких дней удаленно.

Участники курса имеют доступ к программе курса, могут задавать преподавателям вопросы по прочитанному материалу, на которые обязательно получат индивидуальный ответ. Практикующие специалисты смогут уточнить не только теоретические стороны профессии, но и практические моменты.

По окончанию курса участники должны пройти итоговый экзамен, по итогам которого делается вывод об уровне усвоенного материала. Успешная сдача теста позволяет выдать ученику корочку-свидетельство официанта с присвоением разряда согласно пройденного курса. Каждый ученик сможет без труда написать экзамен, ведь информация, входящая в программу курса основана лишь на достоверных источниках с возможностью применения в реальных условиях.

Почему мы?

Документы по завершению курсов

Слушателям, прошедшим курс и подтвердившим свои знания успешной сдачей экзамена выдается:

• корочка официанта – установленное законодательством удостоверение с указанием полученного разряда;
• протокол экзаменационной комиссии, подтверждающий прохождение аттестации;
• копия лицензии учебного центра и документы для бухгалтерского учета – при надобности.

Важно получить удостоверение (корочку) официанта только в специализированном учебном центре, который имеет лицензию Минобразования и аккредитацию Минтруда. Ведь проверяющий в любой момент может проверить достоверность сведений, направив официальный запрос в организацию, выдавшую документ. ИСОЦЕНТР имеет все необходимые лицензии, поэтому наши сертификаты котируются для любых инстанций и предприятий.

Дистанционное обучение от ИСОЦЕНТР – отличная возможность в сжатые сроки освоить или подтвердить тонкости теоретических основ профессии Официант. Индивидуальный подход к каждому слушателю и многолетний практический опыт наших преподавателей позволяют обучать учеников до уровня высокооплачиваемых востребованных специалистов.

Отзывы о нашей работе

Рекомендации наших учеников раскажут о наших преимуществах. Ваши отзывы помогают нам становиться лучше.
Отправляйте обратную связь на mail@sroru.ru